地瓜

词语解释

1. [yam bean;]∶又称“豆薯”,一种热带缠绕植物,具芜菁状的块根,作为生菜生食或煮食的可食豆荚,种子产生鱼藤酮和油
2. [sweet potato]∶甘薯,红薯

外语翻译

• 英语：sweet potato (Ipomoea batatas), yam (family Dioscoreaceae)
• 德语：Süsskartoffel, Batate (S)
• 法语：patate douce, igname

国语词典

1. 番薯的别名。参见「番薯」条。

网络解释

1. 地瓜 （豆科豆薯属、草藤本植物）
   1. 地瓜，味甘性温，能滑肠通便，健胃益气。含有较多的纤维素， 能在肠中吸收水份增大粪便的体积，引起通便的作用。 其中丰富的纤维质有助排便。地瓜含有大量的糖、蛋白质、各种维生素与矿物质、胡萝卜素和维生素C以及抑制癌细胞生长的抗癌物质、大量食物性纤维，所以能预防便秘、肠癌；同时能减少热量的摄取，是减肥的最佳食品之一。