果糖

  • 拼音guǒ táng 
  • 近义词
  • 反义词

词语解释

  1. [fructose;fruit sugar;levulose]一种酮糖HOCH 2 (CHOH) 3 COCH 2 OH,已知以左旋、右旋和外消旋形式存在;尤指存在于果汁和蜂蜜中的、很甜的可溶性左旋D-型式,混合在许多二糖和多糖中

外语翻译

  • 英语:fructose
  • 德语:Fruchtzucker (S), Fruktose, Fructose (S, Chem)
  • 法语:fructose

国语词典

  1. 一种酮糖。具左旋光性,天然存在于水果、蜂蜜中,可作为糖尿病患者的食品、营养 剂。
  2. 含有六个碳的单糖,常与葡萄糖同时存于水果中,蜂蜜含量尤多,是生物提取能量的 主要来源之一。

网络解释

  1. 果糖
    1. 果糖中含6个碳原子,也是一种单糖,是葡萄糖的同分异构体,它以游离状态大量存在于水果的浆汁和蜂蜜中,果糖还能与葡萄糖结合生成蔗糖。 纯净的果糖为无色晶体,熔点为103~105℃,它不易结晶,通常为黏稠性液体,易溶于水、乙醇和乙醚。D-果糖是最甜的单糖。

“果糖”单字解释

:1.某些植物花落后含有种子的部分:~实。~品。~木。结~(a.结出果实;b.事情的结局或成效)。 2.结局,与“因”相对:因~。成~。 3.坚决:~决。~断。 4.确实,真的:...
:1.有机化合物的一类,可分为单糖、双糖和多糖,是人体内产生热能的主要物质,如葡萄糖、蔗糖、乳糖、淀粉等。也叫碳水化合物。 2.食糖的通称。 3.糖果:奶~。水果~。...

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